Pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds attiecas uz nerūsējošā tērauda materiālu, kas atbilst "Ķīnas Tautas Republikas nacionālajam standartam/nerūsējošā tērauda galda trauku konteineru higiēnas standartam" GB 9684-88, un tā svina un hroma saturs ir daudz mazāks nekā ka no parastā nerūsējošā tērauda.
Specifikācijas:
Pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds attiecas uz pārtikas iekārtu daļu, kas saskaras ar pārtiku, un tai jāatbilst noteiktām pārtikas nekaitīguma prasībām. Tā kā pārtikas ražošanas procesā tiek izmantots daudz skābju un sārmu, un nerūsējošais tērauds satur hromu, nekvalificēts nerūsējošais tērauds dažādos cenu līmeņos izšķīdinās hromu, kas ir toksisks; un ir jāierobežo dažādu sakausējumu piemaisījumu elementu, piemēram, svina un kadmija, saturs.